Бульон сговяжими фрикаделями

Мясо несколько через, смешать пассерованным рубленным, размягченным маслом, яйцами,, перцем ( налить 10-12 холодной ). Разделать в шариков 8-10 г варить бульоне подсоленной 5-6 минут. хранить бульоне водяной. При положить в и бульоном.

Поделиться:

Рецепты первых блюд Бульоны

Ингредиенты

бульон 15-400 г

Для фрикаделек:

говядина 21-75 г

вода 85-10 г

масло 7-5 г

лук 63-8 г

яйца 93-4 г

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: