Бутерброды «Дары черного моря»

Рыбу разделать, нарезать маленькими кусочками. По­жарить грибы, добавить в рыбу. Туда же положить сли­вочное масло. Затем хорошо перемешать. Яйцо и помидор порезать кружочками. Приготовленной селедочной мас­сой намазать ломтики хлеба. Сверху положить дольки помидора и яйца. Бутерброды украсить зеленью.