Бутерброды с рикоттой и спаржей

ZNAIKA

Гренки из ломтиков багета покрываются нежным сыром рикотта и ростками спаржи. Простая, универсальная, но в то же время изысканная закуска со спаржей, которую можно подать к любому столу.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из сыра Бутерброды, тосты Блюда из спаржи Закуски из грибов и овощей

Ингредиенты

Багет - 24 ломтика

Сыр рикотта - 300-350 г

Спаржа - 10 стеблей

Масло оливковое экстра класса - для смазывания гренок + масло для подачи

Соль

Перец черный молотый

1. Смазать ломтики багета оливковым маслом и выложить на противень. Духовку включить для разогрева до 180 градусов. Поместить противень с ломтиками багета в разогретую духовку на 15 минут (до золотистого цвета).

2. Достать хлеб из духовки, дать остыть. На остывшие гренки нанести сыр. Спаржу порезать полосками и выложить сверху сыра. Посыпать солью и перцем, сбрызнуть бутерброды оливковым маслом. Подавать сразу же.

Приятного аппетита!

Поделиться: