Бутерброды с соленым творогом и мойвой

Репчатый лук порежьте кольцами, а зеленый мелко покрошите. Мойву пропустите через мясорубку, затем в фарш по одному разбейте яйца и все смешайте с творогом, предварительно его посолив. Ломтики хлеба смажьте маслом, выложите на них подготовленную смесь и украсьте кольцами лука. По желанию бутерброды можно подогреть в духовке. Готовые бутерброды посыпьте оставшимся зеленым луком.