Бутерброды с заливным

Телятину и язык нарезать ломтиками по размеру кусков хлеба, залить подготовленным желатином и охладить. Заливное положить на хлеб, оформить фигурками из моркови и яйца, полить майонезом, сверху положить веточку петрушки. Желатин замочить в холодной воде. Когда он набухнет, поставить на огонь, разогреть (не кипятить!) и процедить.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб несколько ломтиков по вкусу

телятина 68-100 г

язык 64-100 г

яйца 91-1 шт.

желатин 9-10 г

морковь 5-1 шт.

зелень по вкусу

майонез по вкусу

Телятину язык ломтиками размеру хлеба, подготовленным . Заливное , оформить из , полить, сверху веточку. Желатин в воде. он, поставить огонь, (не !).

Приятного аппетита!

Поделиться: