Бутерброды с жареным перцем, моцареллой и базиликовым пюре

Разрежьте каждый стручок жареного перца пополам в длину, а каждую половинку — на три части. Отложите в сторону. Смешайте в однородную массу в блендере масло, базилик и соль. Разрежьте багет вдоль на две половинки. Выньте из каждой мякиш. Намажьте внутренние боковые стороны багета базиликовой смесью. Положите кусочки моцареллы на нижнюю половинку багета, а на сыр — жареный перец. Закройте нижнюю часть багета второй половинкой и нарежьте весь багет на тонкие кусочки.