«Бычок»

Порежьте небольшими кусочками печень, посолите, обжарьте в растительном масле с луком, затем измельчите в мясорубке. Гречневую крупу переберите, подсушите на сковороде, промойте горячей водой и смешайте с печеночным фаршем. Выложите массу в горшочки на ¾, залейте кипятком до края горшочков, посолите и поставьте в духовку.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Гарниры Блюда из гречки Блюда из печени В горшочке Печень говяжья Гречка с мясом

Ингредиенты

гречка 4 стакана

печень говяжья 0.5 кг

масло растительное 0.5 стакана

луковицы 3 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: