Быстрая пицца на сковороде
Вы очень любите пиццу, но ее приготовление отнимает у вас много времени и сил? Рецепт пиццы на сковороде всего за 10 минут обязательно вам понравится и всегда выручит, когда внезапно заглянули гости. Для начинки можно использовать любые ингредиенты.
Ингредиенты
| Для теста: |
| Майонез - 200 г (8 ст. л.) |
| Сметана - 200 г (8 ст. л.) |
| Яйца куриные - 4 шт. |
| Мука пшеничная - 450 г (18 ст. л.) |
| Соль - по вкусу |
| Для начинки: |
| Майонез - 75 г (3 ст. л.) |
| Томатная паста - 100 г (4 ст. л.) |
| Помидор - 1 шт. (250 г) |
| Куриная грудка копченая - 1 шт. (200 г) |
| Шампиньоны - 6 шт. |
| Сыр твёрдый - 150 г |
| Масло растительное или сливочное |
1. Для начала приготовить тесто. Тесто должно получиться жидким. Из указанных ингредиентов получается 2 пиццы. Вбить яйца в емкость, где будете делать тесто. Добавить к ним майонез, сметану, посолить по вкусу. Добавить муку и размешать венчиком или же миксером до однородной массы.
2. Смешать майонез и томатную пасту. Приступить к приготовлению начинки. Нарезать куриную грудку пластинками. Натереть сыр на крупной терке. Порезать шампиньоны и помидор произвольными кусочками.
3. Смазать сковороду растительным или сливочным маслом. Вылить на сковороду половину жидкого теста, подождать несколько минут, чтобы верх пиццы стал немного твердым. Затем распределить половину соуса по поверхности нашей пиццы.
4. Выложить половину начинки. Сначала немного твердого сыра, затем шампиньоны, куриную грудку, помидоры. Сверху посыпать тертым сыром по всей поверхности. Можно также добавить ваши любимые специи, сушеную или свежую зелень.
5. Накрыть крышкой и подождать 10 минут.
6. Когда пицца готова, переложить ее на тарелку. Подавать горячей.
7. Так же поступить с оставшимися ингредиентами. И пока вы приготовите вторую пиццу, то предыдущей и след простынет. =) Более чем уверена, что такая пицца обязательно вам понравится. Ведь готовится она легко и быстро.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru