Быстрое сырное печенье

30 минут (подг. 15 минут) 6 kemelena

Как-то с удивлением нашла этот рецептик из своего детства. Такое сырное печенье мы с подружками делали в 6-м классе...=)) У меня, к сожалению, со всеми переездами не сохранилась тетрадь с рецептами, поэтому теперь собираю все по интернету. Очень быстрое в приготовлении печенье из серии "Гости на пороге". Просто тает во рту.

Калорий: 480

Поделиться:

В духовке Блюда из сыра Рецепты сладостей Сыр плавленый Печенье Печенье на скорую руку Печенье сырное

Ингредиенты

Маргарин (охлажденный) - 250 г

Мука - 1 стакан (160 г)

Сырки плавленые (я не заморачивалась и, как в детстве, взяла сырки "Дружба") - 2 шт. (200 г)

Сахарный песок для обсыпки

1. Сырки и маргарин (из холодильника!!!) натереть на крупной терке. Добавить просеянную муку и быстро замесить тесто.

Если тесто очень липнет к рукам (почему-то иногда такое случается, возможно зависит и от температуры воздуха), то ненадолго убрать его в холодильник. Иногда я добавляла еще немного муки, буквально ложку-две.

2. Разогреть духовку. На противень выложить пергаментную бумагу. Вылепить из теста маленькие печенюшки - сделать шарик и сплющить его. Выложить на противень и сверху посыпать печенье сахарным песком.

3. Выпекать сырное печенье в разогретой духовке примерно 10-15 минут при температуре 180 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Поделиться: