Быстрый пирог с брусникой

30 минут (подг. 5 минут) 8 Людмила Владимировна

Нежный, ароматный, вкусный, быстрый пирог с брусникой к чаю. Побалуем себя вкусным?

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Пироги Рецепты сладостей Пироги из песочного теста Блюда из брусники

Для теста:

Мука - 2 стакана

Сода, погашенная уксусом - 1 ч. ложка

или разрыхлитель - 1 ч. ложка

Сахар - 0,75 стакана

Маргарин - 150 г

Для начинки:

Брусника свежая - 0,75 стакана

или брусника замороженная - 200 г

или клюква - 200 г

или малина - 200 г

Сахар - 0,3 стакана

Продукты для песочного пирога с брусникой перед вами.

Ягоды разморозить. Включить духовку.

Как приготовить быстрый пирог с брусникой:

Замороженный маргарин натереть на крупной терке.

Добавить сахар, погасить соду уксусом или можно положить разрыхлитель для теста.

Добавить муку и все тщательно перемешать. Получится тесто в виде крошки.

2/3 теста выложить в форму. Разровнять и сделать небольшой бортик по краю.

Если ягоды замороженные, то заранее их разморозить. Сок слить. Ягоды перемешать с сахаром.

Выложить равномерно, в один слой, ягоды на тесто.

Сверху засыпать оставшуюся 1/3 теста. Поставить форму в духовку на среднюю полку.

Выпекать песочный пирог с брусникой при 190-200 градусах примерно 30 минут.

Быстрый пирог с брусникой готов.
Приятного чаепития!

Приятного аппетита!

Поделиться: