Вкусный и быстрый тортик без выпечки из трех видов варенья. Если какого-то вида варенья у вас не будет, его можно заменить любым по вкусу.
Кекс столичный - 3 шт. (1,5 кг) |
Сметана - 1,5 л |
Варенье абрикосовое - 300 мл |
Варенье сливовое - 300 мл |
Варенье вишневое - 300 мл |
Шоколад - 100 г |
Коньяк - 75 мл |
1. Свежие кексы освободить от корочки, срезав ее острым ножом. Нарезать очищенные от корочки кексы ломтиками по 0,5 см толщиной.
2. Шоколад натереть на мелкой терке, разделить на 3 части.
3. Сметану разделить по 500 мл, соединить каждую часть с разным вареньем.
3. Отложить в сторону пару ломтиков кекса для крошки. Оставшиеся ломтики кекса разделить на 3 части. У нас будет 3 "коржа".
4. Выложить из ломтиков кекса 1 "корж", сбрызнуть его 25 мл коньяка. Залить сметаной с вишневым вареньем. Посыпать тертым шоколадом (1 часть).
5. Сверху выложить второй "корж". Сбрызнуть 25 мл коньяка. Залить сливовым кремом, посыпать второй частью шоколада.
6. Выложить третий корж, взбрызнуть оставшимся коньяком, залить абрикосовым вареньем, посыпать остатками шоколада.
7. Посыпать торт кексовой крошкой. Украсить ягодами по вкусу.
8. Оставить в холодильнике настояться на пару часов, лучше на ночь.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru