Чебурек «Живи мечтой»

Замесите тесто и разделайте его на большие круги. Выложите на круги начинку и затем края теста соедините. Для начинки баранину нарежьте на кусочки. Каждый кусочек посолите и поперчите, залейте гранатовым соком и вином. Поставьте тушить 20–25 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 400 г

молоко теплое 1 стакан

соль 1 щепотка

Для начинки:

баранина 150 г

вино красное 10 г

имбирь 1 ст. ложка

соль 1 щепотка

перец молотый по вкусу

сок гранатовый по вкусу

лавровый лист по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: