Чечевица с рисом

Варить в соленой воде до мягкости 500 г хорошо промытой чечевицы, откинуть на сито, поперчить и посолить по вкусу. Тушить 250 г риса, как обычно. Поджарить на смальце пол-луковицы, перемешать с чечевицей и рисом и варить эту смесь 10—12 минут, непрерывно мешая.

Поделиться:

Ингредиенты

чечевица 500 г

соль по вкусу

вода по вкусу

перец по вкусу

рис 250 г

смалец по вкусу

луковицы 0.5 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: