Чекдирме по-туркменски
жирную баранину порубить на крупные куски, обжарить с жиром до образования поджаристой корочки, положить сырой лук, помидоры, картофель, нарезанные крупными кусками, перец, соль и жарить вместе с бараниной, после чего добавить немного воды и тушить.
Поделиться:
Ингредиенты
| картофель 500 г |
| баранина 450 г |
| помидоры 280 г |
| лук репчатый 80 г |
| жир 60 г |
| перец по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru