Чэнчэтур — вареные яйца с кислым молоком и сметаной

Отварить вкрутую яйца, разрезать на половинки или мелко нарезать и положить в кислое молоко со сметаной, посолить по вкусу, полить зажаркой.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из молока Азиатская кухня Адыгейская кухня

яйца 5 шт.

молоко кислое 0.5 л

сметана 100 г

соль с чесноком по вкусу

зажарка 1 шт.

Для зажарки:

лук 0.5 шт.

масло топлёное 25 г

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: