Чесночно-уксусный соус с пряностями

Очищенный чеснок истолочь с солью до образования однородной массы, добавить молотые пряности: кориандр (кинзу), сушеный укроп, петрушку, базилик, эстрагон. Уксус развести водой и постепенно соединить эту жидкость с чесночной массой, все время растирая.

Поделиться:

Рецепты соусов Грузинская кухня Соус чесночный

Ингредиенты

чеснок большой 2 головки

луковицы 1 шт.

уксус 3% прокипяченный винный 0.25 стакана

вода холодная кипяченая 0.25 стакана

пряности 0.5-1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: