Чесночный соус с творогом

Перемешать в миксере сырые желтки с солью около 3 мин. Дольки чеснока разрезать пополам, добавить к желткам в миксер и перемешать еще 1 мин. Тонкой струйкой влить масло (не включая миксер). Затем добавить 4 ст. ложки воды, творог, мелко нарезанные лук и перец и взбить.

Поделиться:

Блюда из творога Рецепты соусов Соус чесночный

Ингредиенты

желток яичный 4 шт.

чеснок 5 долек

масло растительное 125 г

творог нежирный 2 ст. ложки

луковицы 2 шт.

перец красный 0.25 стручка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: