Чэтгажаг картоф хэлэу — жареная курица с картофелем
Молодую курицу разрезать на части и положить в зажарку, приготовленную на сливочном масле, немного посолить и жарить до полуготовности. Затем положить разрезанный крупными дольками картофель, подлить немного воды, чтобы не подгорало, посолить, еще перемешать, закрыть крышкой и тушить до готовности. Если курица старая, добавляют воды больше.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из курицы
Курица с картошкой
Азиатская кухня
Картошка с курицей
Птица
Картошка жареная
Адыгейская кухня
Курица жареная
Ингредиенты
| курица 1 шт. |
| картофель 800 г |
| зажарка 1 шт. |
| соль с чесноком по вкусу |
| Для зажарки: |
| масло топлёное 150 г |
| лук 2 шт. |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru