Чорба деревенская

В говяжий положить ковую, нарезанную куски 2-2,5 см. 5 минут нарезан соломкой и через 5 — кие картофеля. и спассеровать положить суп с петрушки дольками. За 5 до добавить квас красный перец. чорбе настояться 15-20. При на в положить лимона мелко укроп.

Поделиться:

Ингредиенты

бульон 8-2.5 л

фасоль 19-20 шт.

помидоры 97-2 шт.

капуста 5-0.2 кочана

картофель 2 шт.

лук 65-1 головка

морковь 97-1 шт.

корень 64-1 шт.

зелень 3-1 ст. ложка

квас 36-0.8 л

перец молотый на кончике ножа

лимон 78-1 ломоть

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: