Чорба из фасоли с лапшой

Перебранную и промытую фасоль в течение 3—4 час. вымочить в холодной воде.

Затем воду слить, фасоль залить десятью стаканами холодной воды и сварить до мягкости. После этого добавить поджаренный с маслом лук, соль и перец (по вкусу), засыпать лапшу и варить 20 мин. При подаче суп посыпать зеленью.