Чорба из шпината

Чорба из шпината

1

Шпинат перебирают и хорошо промывают, мелко нарезают, припускают со сливочным маслом, заливают водой и варят до мягкости. Заправляют сырыми яйцами и кислым молоком, посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки и черным перцем. Подают с гренками.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 10 г
зелень петрушки 5 г
соль по вкусу
шпинат 130 г
молоко кислое 20 г
яйца 0.5 шт.
вода 100 г
перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru