Чорбе по-молдавски

Морковь, петрушку, лук нарезать и слегка спассировать, затем добавить уксус и выпарить его. В куриный бульон положить картофель и варить до полуготовности, после чего заправить спассированными корнеплодами и мукой, красным молотым перцем, солью и довести до кипения и готовности. При подаче на стол положить кусочки курицы и сметану.