Морковь почистить, нарезать мелкими кубиками или соломкой, протереть с мукой.
Мясо разрезать на порции, обжарить до полуготовности.
Сложить мясо в кастрюлю, туда же положить приготовленную морковь, соль, сахар, залить сметаной и тушить до готовности, накрыв крышкой.
морковь 1 кг |
мясо 600 г |
масло сливочное 60 г |
сметана 0.5 стакана |
мука 4 ст. ложки |
сахар по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru