Cуп картофельный с грибами и мозгами

Суп готовить на мясном бульоне так же, как описано Суп картофельный с мясом. Отдельно сварить мозги, бульон от них использовать для супа.

Отпускать суп с кусками мозга, сметаной и зеленью.

Поделиться:

Блюда из картофеля Блюда из грибов Рецепты первых блюд Грибы с картошкой Грибы белые Супы Суп грибной

мозги говяжьи 47 г

картофель 225 г

грибы белые свежие 30 г

морковь 20 г

зелень петрушки 10 г

сельдерей 10 г

лук 20 г

помидоры 30 г

маргарин 10 г

сметана 15 г

зелень 2 г

Приятного аппетита!

Поделиться: