Цветная капуста с маслом в сухарях

Цветную капусту разделить на отдельные соцветия и отварить до готовности в подсоленной воде с измельченной цедрой 1/2 лимона. Вареную капусту вынуть шумовкой, переложить в глубокую тарелку, сбрызнуть соком 1/2 лимона, залить растопленным сливочным маслом, посыпать молотыми сухарями и мелко нарезанной зеленью петрушки.