Цветная капуста жареная

Цветную капусту переберите, разделите на кочешки. Яйца взбейте с солью. Разогрейте сковороду с растительным маслом.

Каждый кочешок обмакните в яйцо, затем запанируйте в муку, уложите в один слой на сковороду. Обжарьте на небольшом огне без крышки до золотистой корочки.

Используйте цветную капусту как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо со сметаной.