Цыбульники

ktaara

Цыбульники. Как драники, только цыбульники : )) Формула одного из моих идеальных завтраков - цыбульники, холодная деревенская сметана и крепкий кофе.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Завтрак Ужин Блины, оладьи Украинская кухня Пост Вегетарианские Оладьи Драники

Лук репчатый - 3-4 шт.

Яйца - 3 шт.

Мука - 2 ст.л.

Соль

Перец

Масло растительное

Как приготовить цыбульники:

1. Лук очень мелко нарезаем/натираем. Если жидкости много - можно и отжать слегка. Солим, перчим.

2. Муку взбиваем с яйцами, перемешиваем с луком.

3. Столовой ложкой выкладываем на разогретую сковородку, разравниваем в тонкие блинчики.

4. Жарим цыбульники на минимальном огне - прихватываются и горят они "на ура".

Съедаются цыбульники тоже "на ура", мною, по крайней мере ; ))

Приятного аппетита!

Поделиться: