Цыпленок с рисом (Южная Африка)

Полить цыпленка сливочным маслом и запечь в духовке. Нарезать готового цыпленка на куски и вынуть кости. Поджарить натертый лук с рисом, влить воду, посолить и поперчить, добавить гвоздику, мелко нарезанные помидоры и тушить в духовке 25 мин. Добавить к рису пожаренную печень цыпленка. Выложить на блюдо рис, разложить на нем цыпленка и полить соусом, образовавшимся при тушении.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из риса Блюда из курицы Птица Африканская кухня Курица запеченная

Ингредиенты

цыпленок 1 шт.

рис 300 г

лук репчатый 200 г

масло сливочное 100 г

помидоры 200 г

гвоздика по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: