Цыпленок с сушеными фруктами

Цыпленка разрубить на два куска, смазать сметаной и обжарить на масле, затем добавить мелко нарезанный пассерованный лук, чернослив, изюм, немного воды и тушить 15—20 минут. При подаче посыпать зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

цыпленок 1 шт.

масло топлёное 4 ст. ложки

изюм 0.5 стакана

чернослив 0.5 стакана

лук репчатый 2 головки

сметана 1 ст. ложка

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: