Цыпленок, тушенный с грибами

Цыпленка нарезать на куски и потушить в растительном масле и воде вместе с измельченным луком и нарезанными полосками грибами. Заправить черным перцем и вином, плотно закрыть крышкой и оставить вариться на слабом огне до тех пор, пока мясо не станет мягким. Сдобрить маслом и подать с гарниром из тушенного в масле риса и с дольками лимона.