Цыплёнок в томатном соусе

Обработать цыпленка. Отваренного цыпленка разрубить на 4 части, уложить в сотейник, залить томатным соусом, добавить 50 г красного сухого вина, мелко нарубленную зелень укропа и петрушки, немного тертого чеснока и потушить под крышкой 10—15 минут. При подаче на стол кусок готового цыпленка уложить на тарелку, к нему положить отварной молодой картофель, посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.