Цыпленок жареный

Цыпленок жареный

1

Подготовленного к тепловой обработке цыпленка посолить снаружи и внутри. В брюшко положить сливочное масло и веточку зелени петрушки, разрез брюшка зашить. Грудку нашпиговать шпиком, смазать растительным маслом. Цыпленка жарить в жарочном шкафу, периодически сбрызгивая водой и растительным маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

цыпленок 287 г
масло сливочное 15 г
шпик (шпиг, шпек) 10 г
соль 3 г
зелень петрушки 3 г
масло растительное 5 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru