Цыплята табака

Цыплята табака

1

Тушку цыпленка обрабатывают, разрезают грудку вдоль, заправляют ножки в кармашек и пластают. Посыпают солью, смазывают сметаной и жарят в масле под прессом. Отдельно подают толченый чеснок или соус ткемали, салат или соленья.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 150 г
чеснок 5 г
соль по вкусу
сметана 10 г
масло топлёное 15 г
цыпленок 1 шт.
соус ткемали 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru