Цыплята табака
Тушку цыпленка обрабатывают, разрезают грудку вдоль, заправляют ножки в кармашек и пластают. Посыпают солью, смазывают сметаной и жарят в масле под прессом. Отдельно подают толченый чеснок или соус ткемали, салат или соленья.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Грузинская кухня
Блюда из курицы
Курица с картошкой
Птица
Цыпленок табака
Ингредиенты
| картофель 150 г |
| чеснок 5 г |
| соль по вкусу |
| сметана 10 г |
| масло топлёное 15 г |
| цыпленок 1 шт. |
| соус ткемали 50 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru