Цыплята табака

Цыпленка очистить, удалить внутренности, вымыть. Грудку разрезать вдоль, цыпленка распластать и отбить колотушкой, ножки заправить в кармашки. Мясо посолить с обеих сторон, натереть сметаной и зажарить на сковороде под прессом до образования светло-коричневой корочки. К цыпленку подать зеленый салат и измельченный чеснок. Рассчитано на 1 порцию.

Поделиться:

Ингредиенты

цыпленок маленький 1 шт.

масло сливочное 1 ст. ложка

сметана 1 ст. ложка

соль по вкусу

чеснок 1 долька

салат зеленый сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: