Дачные печеньки на сметане
Этим рецептом домашнего печенья на сметане поделилась со мной свекровь. Впервые она приготовила эти печеньки на даче, и теперь без них не обходятся ни одни дачные выходные. А ещё и внучка (моя дочка) принимает участие в их приготовлении.
Ингредиенты
| Сметана - 500 г |
| Мука - сколько уйдёт |
| Растительное масло - 55-70 г |
| Сода - 1 ч.л. |
| Яйцо - 1 шт. |
| Соль - по вкусу |
| Сахар - по вкусу |
| Малина - сколько уйдёт |
Как приготовить печенье на сметане:
1. В сметану положить соду, перемешать и дать постоять минут 15.
2. Как только при перемешивании пойдут пузырики, добавить поочерёдно все остальные ингредиенты и замесить не слишком крутое тесто.
3. Раскатать тесто в пласт, толщиной примерно 1 см, и рюмкой вырезать кружочки.
4. На смазанный противень выкладываем печенье на некотором расстоянии друг от друга. В середину, немного вдавливая, выкладываем по малинке (ягоду можно заменить на другую) и посыпаем сверху сахаром.
5. Ставим противень в предварительно разогретую духовку и печём наши печеньки 15-20 минут. А вообще, время у каждого своё на выпечку, у нас на даче духовка старая, вот и приходилось всё время заглядывать, чтобы не пригорело. Ну, в общем, за 15 минут печенье на сметане испеклось.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru