Датский картофельный салат

Картофель вымыть и отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать ломтиками.

Редис нарезать ломтиками, огурцы - кубиками, помидоры – на 8 частей.

Для заправки смешать йогурт, майонез и огуречный рассол, соль, перец, сахар и мелко нарезанный зеленый лук.

Все смешать, залить заправкой, перемешать. Сверху выложить дольки помидоров и ветчину, нарезанную кубиками.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда с майонезом Салаты Салат мясной Салат с ветчиной Блюда из редиса Датская кухня

картофель 750 г

редис 1 пучок

огурцы маринованные 3 шт.

йогурт 150 г

майонез 2 ст. ложки

рассол огуречный 2 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

сахар по вкусу

лук зелёный 1 пучок

помидоры 2 шт.

ветчина 125 г

Приятного аппетита!

Поделиться: