Деруны с салом и луком
Очищенный картофель натереть на терке, добавить муку, яйца, сметану, соль, перец, пропущенный через мясорубку лук, все хорошо вымесить. Полученную массу выложить ложкой в форме котлет на сковороду с растопленным шинком и обжарить с двух сторон. Затем полить деруны салом с обжаренным луком, накрыть крышкой и довести до готовности на слабом огне.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты изделий из теста
Рецепты вторых блюд
Блины, оладьи
Украинская кухня
Овощные
Оладьи
Оладьи картофельные
Драники
Ингредиенты
| картофель 4-5 шт. |
| мука 4 ст. ложки |
| яйца 2 шт. |
| сметана 4 ст. ложки |
| луковицы 5 шт. |
| шпик (шпиг, шпек) 150 г |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru