Деруны

1 час (подг. 50 минут) Lilianril

Мой любимый рецепт дерунов. Муж от них просто в восторге!!!!

Поделиться:

1 кг картофеля

2 луковицы

2 яйца

мука

соль по вкусу

растительное масло для жарки

Сырой картофель почистить, натереть на терке, отжать лишний сок.

Добавить соль, яйца, мелко порезанный лук и муку.

Ложкой выложить массу на сильно разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.

Обжарить деруны с двух сторон до образования золотистой корочки.

Подавать со сметаной!

Приятного аппетита!

Поделиться: