Десерт из мороженого и бананов

15 минут 4 ZNAIKA

Десерт из мороженого и бананов подается с шоколадным соусом в порционных креманках-стаканах.

Поделиться:

Ингредиенты

Сливки жирные - 2/3 стакана

Бананы - 4 шт.

Мороженое ванильное - 230 г

Орехи, смесь (жареные) - 2/3 стакана

Шоколад молочный или черный (измельченный на терке) - 1/3 стакана

Вафли для декора

Для соуса:

Шоколад черный (разломанный) - 1/3 стакана

Кукурузный сироп - 0,25 стакана

Масло сливочное - 1 ст. л.

Бренди или темный ром - 1 ст. л. (по желанию)

Фото рецепт

Десерт из мороженого и бананов: 1. Приготовить шоколадный соус. Разломанный шоколад сложить в жаропрочную миску, добавить кукурузный сироп и сливочное масло, разместить над кастрюлей с кипящей водой и растопить шоколад, постоянно помешивая. Снять миску с водяной бани, ввести в шоколад бренди и хорошо перемешать.

1. Приготовить шоколадный соус. Разломанный шоколад сложить в жаропрочную миску, добавить кукурузный сироп и сливочное масло, разместить над кастрюлей с кипящей водой и растопить шоколад, постоянно помешивая. Снять миску с водяной бани, ввести в шоколад бренди и хорошо перемешать.

Десерт из мороженого и бананов: 2. Сливки взбить до устойчивого состояния, а бананы почистить и нарезать кружочками. 3. На дно каждого стеклянного стакана положить по одному шарику мороженого, затем разложить половину бананов и по столовой ложке сливок. Полить небольшим количеством шоколадного соуса и посыпать половиной орехов.

2. Сливки взбить до устойчивого состояния, а бананы почистить и нарезать кружочками.

3. На дно каждого стеклянного стакана положить по одному шарику мороженого, затем разложить половину бананов и по столовой ложке сливок. Полить небольшим количеством шоколадного соуса и посыпать половиной орехов.

3. Повторить слои, посыпать шоколадом и орехами.

Подавать десерт сразу же, украсив вафлями.

Приятного аппетита!

Поделиться: