Десерт "Корзинки-безе с клубникой"

Духовку разогреть до температуры 100-130 градусов.
Белки взбить в крепкую пену.

Добавить сахарную пудру (2 ст. ложки), лимонную кислоту и снова взбить.

Переложить белковую массу в кондитерский мешок и отсадить на противень безе в форме корзинок.
Выпекать безе при температуре 100-130 градусов 1-1,5 часа.

Клубнику вымыть, почистить и нарезать тонкими слайсами.

Выложить нарезанную клубнику в корзиночки-безе, присыпать десерт оставшейся сахарной пудрой и сразу же подавать корзинки-безе с клубникой.