Десерт "Волшебство нежности" с шелковицей

1

Летний десерт с шелковицей (тутовником), сливками и творожным кремом не оставит равнодушным ни взрослого, ни маленького гурмана. Десерт просто тает во рту, оставляя неповторимое послевкусие.

Поделиться:

Ингредиенты

Шелковица (тутовник) - 100 г
Сливки высокой жирности - 70 мл
Печенье песочное - 2 шт.
Творожный крем (клубничный) (или детский творожный десерт) - 100-150 г
Мед - 1 ч. ложка
Пудра сахарная - 10 г
Ванилин - по вкусу
Мята свежая - для украшения

Творожный крем можно сделать самому, а можно использовать магазинный детский творожок (десерт).

Фото рецепт

Чтобы приготовить летний десерт со свежей шелковицей, сливками и творожным кремом, сначала необходимо подготовить продукты.


Как приготовить десерт со свежей шелковицей, сливками и творожным кремом:

Перетираем пальцами в крошку печенье.


Крошки, которые получились с одного печенья, кладутся на дно пиалы.


Далее аккуратно распределяем поверх них творожный крем. Для этого нам хватит половины количества.


Затем - слой шелковицы.


Кладем в блендер оставшиеся ягоды шелковицы (парочку оставим для украшения), ванилин, творожный крем (если его не хватило, можно добавить ложечку сметаны).


Тщательно взбиваем все блендером.


Добавляем мед в получившийся цветной слой, если это необходимо.


Выкладываем наш яркий слой поверх ягод.


Взбиваем сливки до загустения (в этом десерте использовались домашние сливки). Сливки перед процессом взбивания следует поместить в холодильник для охлаждения. Если хочется их подсладить, то добавляем в них сахарную пудру, где-то в середине процесса взбивания.


Взбитые сливки должны быть густыми.


Делаем слой из крошки печенья.


Выкладываем взбитые сливки. Украшаем десерт с шелковицей ягодами, маленькими листочками мяты.


Наш десерт "Волшебство нежности" с шелковицей готов!


Угощаемся и наслаждаемся!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru