Десертный салат из курицы с ананасом и вином

Шампиньоны хорошо промыть, опустить в кастрюлю с подсоленной кипящей водой и варить а течение 20-25 минут. Затем вынуть и нарезать небольшими ломтиками. Куриное филе и отцеженные от жидкости ананасы нарезать маленькими кубиками.

4 широких бокала или вазочки выстелить изнутри листьями салата и равномерно наполнить смесью курятины, грибов и ананасов. Соединить йогурт, майонез, белое вино и горчицу и залить этой смесью содержимое бокалов. Поставить салат на 15-20 минут в холодильник, а затем подать к столу.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда с майонезом Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Блюда из курицы Куриное филе Салаты Салат мясной Салат с грибами Салат с курицей Курица с грибами Салат с шампиньонами Салат с ананасом Блюда из ананасов Курица с ананасами

Ингредиенты

куриное филе 400 г

ананас консервированный 120 г

шампиньоны свежие 7-9 шт.

майонез 0.5 стакана

вино белое сухое 4 ст. ложки

горчица 2 ч. ложки

листья салата 1 пучок

соль 1 г

йогурт 1.5-2 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: