Дикий рис с болгарским перцем

4 ZNAIKA

Вареный дикий рис подается с жареным болгарским перцем и фенхелем.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Гарниры Рецепты для начинающих Ужин Блюда из перца Пост Вегетарианские Обед

Рис дикий (темный) (цицания водная) - 240 г

Перец болгарский желтый (мелко резанный) - 1/2 стакана

Фенхель (мелко резанный) - 1/2 стакана

Масло оливковое - 1,5 ст. л.

Орегано свежий (рубленый) - 1,2 ч. л.

Черный молотый перец - 1/2 ч. л.

Соль - 1/4 ч. л.

Как приготовить дикий рис с перцем:

1. Рис отварить до готовности, согласно инструкции на упаковке.

2. В большой сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло, высыпать болгарский перец и фенхель, готовить, помешивая, около 8 минут.

3. Ввести в сковороду вареный рис, орегано, перец и соль, готовить дикий рис с перцем, помешивая, около 1 минуты.

Подавать дикий рис с перцем сразу же.

Приятного аппетита!

Поделиться: