Домашнее печенье

Пшеничную муку просеять через сито. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и яйцами, а затем взбить до получения однородной массы. Не прекращая взбивать, тонкой струей влить молоко и хорошо перемешать. Затем всыпать просеянную муку, соду, ваниль и вымешать эластичное тесто.

Противень смазать растительным маслом и чайной ложкой разложить на нем тесто. Поставить противень в сильно разогретую духовку и выпекать печенье 8-12 минут при температуре 230-250°С. Готовое печенье вынуть из духовки, посыпать толчеными грецкими орехами и подать с медом.