Домашний майонез

В или отделить (белки не, из потом приготовить -нибудь, например ). Добавить горчицу, чайную (зависит остроты и вкуса),, сахар,.

Включить на обороты тоненькой лить, примерно. Соус очень, влить него немного (или водой кислоты) лимонного. Скорректировать соуса, взбивая малых и тонкой масло нужной.

При к рецепту добавить молоко,, чеснок, .д.