Домашняя сметана за 5 минут

Как приготовить домашнюю сметану:
Мы берем сливки и добавляем в них на 0,5 л сливок 2-3 ст.л. сметаны.

Хорошо перемешиваем, прикрываем, но не закрываем крышкой и оставляем в тепле на 12 часов.

Через указанное время закрываем крышкой банку и отправляем в холодильник. Через сутки сметанка готова. Чем больше сметана домашняя стоит в холодильнике, тем гуще становится с каждым днем.
Все секреты приготовления домашней сметаны в видео!