Домолак бауырсак

Замесить тесто. Через 20-30 мин. разделать в жгут толщиной с палец и нарезать кусочками толщиной в 1-1,5 см. Обжарить в перекаленном жире в казане.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста В казане Блюда из ряженки

мука 500 г

жир бараний, топленый 0.5 стакана

катык 2 стакана

дрожжи 15-20 г

соль 1 ч. ложка

Для жарения:

сало курдючное топленое 1-2 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: