Драчена картофельная со свининой

Драчена картофельная со свининой

Сырой картофель измельчите на терке, соедините с мукой, солью, перцем, содой, луком, жаренным со шпиком, мелкими кусочками обжаренной свинины и тщательно все перемешайте. Массу выложите на противень, смазанный жиром, и запеките. Подайте драчену в горячем виде, полив растопленным сливочным маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель (клубни) 5 шт.
шпик (шпиг, шпек) 10 г
луковицы 2 шт.
сода на кончике ножа
свинина 100 г
масло сливочное растопленное 2 ст. ложки
перец по вкусу
соль по вкусу
мука 0.3 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru