Драники (белорусское национальное блюдо)

сырой очищенный картофель натереть, добавить соль по вкусу, соду, муку, тщательно перемешать. на раскаленную сковороду, смазанную жиром, разложить ложкой картофельную массу и жарить с обеих сторон. при отпуске драники поливают маслом или сметаной

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 300 г

мука пшеничная 5 г

сода 1 г

масло растительное 10 г

или сметана 40 г

Приятного аппетита!

Поделиться: