Драники с маринованной капустой
Есть множество рецептов драников, предлагаю попробовать осенний вариант драников с маринованной капустой. Почему осенний? Да потому, что капусту солят, маринуют, квасят именно осенью...
Ингредиенты
| Картофель - 3-4 шт. |
| Капуста маринованная - 150 г |
| Перец болгарский - 0,5 шт. |
| Крахмал картофельный - 2 ст. л. |
| Лук - 1 шт. |
| Зелень петрушки - 1 пучок |
| Яйцо - 1 шт. |
| Соль - 0,5 ч. л. |
| Перец черный молотый - 0,5 ч. л. |
| Масло растительное для жарки - 150 мл |
Ну, вот и перейдем к приготовлению очень вкусных драников с хрустящими поджаренными краями. Драники из капусты и картофеля легкие в приготовлении, также выглядят красиво за счет красного болгарского перца и зелени петрушки.
Приятного аппетита!
Фото рецепт
Ингредиенты, которые нам понадобятся для драников из капусты и картофеля.
Как приготовить драники из капусты и картофеля:
Перец порезать соломкой.
Лук порезать соломкой.
Зелень измельчить.
В миске соединить нарезанные овощи, яйцо, крахмал, соль, перец черный молотый.
В самом конце добавить картофель, натертый на терке, перемешать.
Жарить драники на растительном масле с двух сторон до золотисто-коричневой корочки.
Жареные драники выложить на салфетку.
Подавать драники из капусты и картофеля сразу, горячими, со сметаной.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru